Melayani 6
Waktu persediaan: 25 minit
Waktu masak: 35 minit
Bahan:
Untuk bebola daging Turki:
½ bawang merah, 2 ulas bawang putih
• 10 daun kemangi segar
• ½ sekam daun pala daun Itali
• 2 lbs. garam ayam belanda
• 1 telur, dibawa ringan
• ½ cawan serbuk roti gandum
• ¼ cawan gandum pemakanan
½ garam sudu teh
1/8 sudu teh lada hitam
Untuk sos:
• 2 28oz. kaleng tomato dihancurkan organik dengan basil
• 1 cawan air
• 2 sprig basil
Untuk mi:
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 bawang putih cengkeh
(1 per orang)
• 2 sudu kecil pasli daun rata Itali
Peralatan khas:
• 1 sudu ais krim (# 16 saiz)
• 1 pemotong sayur spiral
Panaskan ketuhar hingga 425 ° F darjah.
Kira-kira potong ½ bawang merah. Peel 2 ulas bawang putih.
Untuk pemproses makanan, tambah bawang cincang, ulas bawang putih, ½ sekumpulan pasli, dan 10 daun basil. Proses campuran sehingga semua dicincang secara kasar saiz kacang kecil. Bubuk pinggir pemproses makanan.
Mula dengan memukul satu telur putih dalam hidangan kecil.
Dalam mangkuk sederhana, tambah 2 lbs. daging ayam belanda, 1 telur masak, ½ secawan serbuk roti gandum, ¼ cawan yis pemakanan, ½ sudu teh garam, dan 1/8 sudu teh lada tanah.
Tambah campuran veggie kepada campuran daging dalam mangkuk . Menggabungkan segala-galanya bersama-sama, tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu menggaul atau bakso anda akan menjadi sukar.
Menggunakan campuran es krim sederhana, bungkus campuran daging dan sayuran ke dalam 16 bebola daging. (Jika anda tidak mempunyai sudu ais krim, bungkus kira-kira ¼ cawan campuran bakso, dan gulung ke dalam bola.) Tempatkan bebola bakar ke dalam pinggan mangkuk 8 "x 12". ketuhar dan bakar bola bakar selama 20 minit.
Untuk hidangan dengan bebola daging, tambah 2 tin tomato dihancurkan. Tuangkan 1 cawan air ke dalam tin kosong, pusar air di sekeliling kaleng, dan tuangkan ke dalam baking dish juga. Masukkan 2 tangkai basil ke dalam pinggan.
Letakkan pinggan mangkuk itu kembali ke dalam ketuhar selama 10-15 minit, atau sehingga sosnya menggelegak dan panas. Rizab sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Potong kedua ujung dari setiap 6 zucchinis. Letakkan zucchini di pemotong spiral pada satu masa. Jalankan zucchini melalui pemotong spiral dan buat mi, seperti yang diarahkan pada pembungkusan. Potong lingkaran 1 zucchini bagi setiap orang.
Untuk memasak mi, tambah 1 sudu teh minyak zaitun dan 1 cengkih bawang putih ke pan bukan kayu besar di atas api tinggi sederhana. Tambah mi zucchini ke dalam pan panas dan tumis mereka dalam minyak zaitun dan bawang putih. Tahan mereka perlahan-lahan selama 2-3 minit supaya mereka dilapisi dalam minyak dan menghangatkan. Jangan terlalu masak mereka; pastikan mereka segar dan bersemangat.
Letakkan mi dalam mangkuk dan atas dengan sos dan 2 bakso setiap orang.
Maklumat pemakanan (Per Serving: 1/6 daripada resipi):
Kalori: 419, Jumlah gula: 18 g, Jumlah Lemak: 15 g, Lemak tepu: 4 g, Kolesterol: 147 mg, Protein: 38 g, Karbohidrat: 33 g, Serat diet: 7.4 g, Natrium: 1138 mg
