Isi kandungan:
- Boleh mengubah apa yang anda makan membantu anda memerangi gejala kolitis ulseratif? Michelle Palcsik, seorang ahli diet berdaftar di Klinik Cleveland di Ohio, mengatakan bahawa diet mempunyai hadnya. Palcsik bersetuju bahawa berikutan diet terhad untuk mengurangkan suar-up boleh bekerja untuk sesetengah orang, seperti McKinlay, tetapi bukan untuk orang lain. "Tidak ada bukti yang menyatakan bahawa makanan tertentu boleh menghalang atau menyembuhkan kolitis ulseratif," kata Palcsik. "Makanan tidak menggantikan ubat apabila merawat gejala."
- Mengelakkan makanan tertentu semasa suar-up boleh menghalang gejala daripada memburuk. Semasa episod UC, Palcsik mengesyorkan untuk memilih buah-buahan yang dimasak, dilapisi, tin, atau dikupas. "Pilih buah-buahan yang lembut dan berisi, seperti tembikai dan epal," katanya. Sementara itu, berpegang kepada diet yang membatasi makanan yang mengandungi:
- Apabila anda berada dalam pengampunan, Palcsik menyarankan mengikuti diet biasa dan perlahan-lahan menambah serat, jika anda boleh. Jika anda tidak boleh bertoleransi serat, Palcsik mengesyorkan meneruskan diet tanpa serat.
Apabila Jenna McKinlay didiagnosis kolitis ulseratif pada usia 17, dia mengalami suar setiap malam. Steroid membantu mengawal gejala beliau supaya dia tidak perlu melepaskan sekolah. Tetapi ibu bapanya tidak mahu dia mengambil jangka panjang, dan tidak juga dia.
"Saya mahu mencuba ubat-ubatan semula jadi," kata ibu berusia 32 tahun dari Denver. McKinlay kemudiannya mula bekerja dengan pengamal perubatan alternatif yang mengesyorkan agar dia berhenti mengambil steroid dan radikal mengubah kebiasaan makannya.
"Saya pergi dengan sangat tidak ketat gandum, tanpa tenusu, diet tidak gula," kata McKinlay, yang merupakan seorang senior sekolah pada waktu itu. "Sukar untuk membiasakan diri dengan diet baru pada mulanya. Saya terpaksa membawa makanan sendiri atau tidak makan malam dengan rakan-rakan saya. "Pada tahun 2002, dia berkata," tidak ada yang tahu apa bebas gluten atau bebas tenusu. "
Pada tahun itu, McKinlay terselamat di ayam bakar "Saya sangat ketat mengenainya," katanya dan rejimennya terbayar dan suaranya menjadi kurang kerap.
Hari ini, McKinlay membenarkan dirinya sebagai gula, namun masih terus ikuti diet gandum tanpa diet dan tenusu dan tidak mengambil steroid selama 15 tahun. "Makanan adalah ubat saya, saya membuat makanan segar untuk setiap hidangan, setiap hari, bukannya makan," katanya. > Bersama dengan dietnya, McKinlay juga mengambil VSL # 3, suplemen probiotik yang kuat yang dirumuskan untuk merawat sindrom usus besar yang berisiko.Ini mengandungi lapan bakteria probiotik hidup yang dapat membantu mengurangkan gejala-gejala kolitis ulseratif
Makanan dan diet rutin McKinlay Selama ini, selama 13 tahun atau lebih, dia mempunyai UC flare-up yang terakhir dari tiga hingga enam tahun rs sekali atau dua kali sebulan, dan mereka tidak boleh diramalkan, seperti biasa-biasa saja. Sebagai contoh, baru-baru ini, dia mengalami ketakutan ketika menjadi tuan rumah barbeku keluarga, dan kerana kesakitannya sangat melemahkan, McKinlay tidur pada malam itu sementara suaminya, William mengambil alih.
Namun, ia terasa seperti kemenangan ketika McKinlay menganggap gambaran besar. "Dua kali sebulan suar lebih baik daripada setiap hari," katanya.
Menukar Diet Anda untuk Memerangi UC
Boleh mengubah apa yang anda makan membantu anda memerangi gejala kolitis ulseratif? Michelle Palcsik, seorang ahli diet berdaftar di Klinik Cleveland di Ohio, mengatakan bahawa diet mempunyai hadnya. Palcsik bersetuju bahawa berikutan diet terhad untuk mengurangkan suar-up boleh bekerja untuk sesetengah orang, seperti McKinlay, tetapi bukan untuk orang lain. "Tidak ada bukti yang menyatakan bahawa makanan tertentu boleh menghalang atau menyembuhkan kolitis ulseratif," kata Palcsik. "Makanan tidak menggantikan ubat apabila merawat gejala."
Secara umum, Palcsik hanya mencadangkan untuk menyekat gandum dan tenusu jika anda tidak mempunyai intoleransi terhadap gluten dan laktosa. Jika anda mengambil tenusu daripada diet anda, pastikan anda mendapatkan kalsium dan vitamin D, dua nutrien utama dalam produk tenusu, dengan cara lain. Anda boleh menemui Vitamin D dalam telur, ikan tuna, tauhu yang diperkaya, dan salmon.
Perkara-perkara Makanan Semasa Flare-Up
Mengelakkan makanan tertentu semasa suar-up boleh menghalang gejala daripada memburuk. Semasa episod UC, Palcsik mengesyorkan untuk memilih buah-buahan yang dimasak, dilapisi, tin, atau dikupas. "Pilih buah-buahan yang lembut dan berisi, seperti tembikai dan epal," katanya. Sementara itu, berpegang kepada diet yang membatasi makanan yang mengandungi:
Serat tidak larut, yang terdapat dalam kacang, biji, kacang hijau, sayuran berdaun hijau, dedak gandum, dan kulit buah-buahan dan sayuran
- Laktosa, seperti dalam susu lembu
- Lemak, seperti lemak tinggi, berminyak, dan makanan goreng
- Alkohol gula, seperti sorbitol dan mannitol, yang merupakan jenis pengganti gula
- Rempah-rempah, seperti lada panas
- Apa yang Harus Makan Semasa Remisi
Apabila anda berada dalam pengampunan, Palcsik menyarankan mengikuti diet biasa dan perlahan-lahan menambah serat, jika anda boleh. Jika anda tidak boleh bertoleransi serat, Palcsik mengesyorkan meneruskan diet tanpa serat.
"Saya juga mengesyorkan untuk mengelakkan minuman berkafein kerana kafein boleh bertindak sebagai perangsang kepada saluran pencernaan dan membawa kepada cirit-birit. Jika anda mempunyai intoleransi terhadap makanan lain, seperti gluten atau laktosa, , "Kata Palcsik. Dan jangan lupa minum banyak air. Kolon yang meradang tidak menyerap air dengan betul, dan memerlukan penghidratan tambahan untuk membuatnya. "Jadikan matlamat anda untuk minum sekurang-kurangnya 64 ons - 8 cawan - air setiap hari," kata Palcsik.
