IBS: Apa yang ada dalam Piala Anda? - Pusat IBS - EverdayHealth.com

Pertarungan gas, kembung, kekejangan, dan cirit-birit atau sembelit boleh membuat anda menilai semula makanan anda untuk mengetahui di mana anda salah. Tetapi jika anda mempunyai IBS, pesalah boleh berada dalam cawan anda.

Sindrom usus yang sengit (IBS) berlaku apabila saraf dan otot dalam usus menjadi terlalu sensitif dan tidak berfungsi dengan baik, yang membawa kepada cirit-birit, sembelit, atau keduanya.

Walaupun kebanyakan orang tanpa IBS akan menggunakan bilik mandi 30 hingga 60 minit selepas makan, sesetengah orang dengan IBS perlu pergi lebih awal dan akan merasa sakit dan mungkin mengalami cirit-birit.

Penyelidikan mendapati bahawa memilih makanan dan minuman yang rendah "FODMAPs," atau gula fermentable dalam makanan seperti fruktosa, laktosa, sorbitol, dan frutans, dan mengelakkan makanan yang tinggi dalam FODMAP membantu melegakan gejala IBS.

Dalam kajian 2013 oleh penyelidik dari New Zealand dan Amsterdam, 90 orang dengan IBS Ia melaporkan peningkatan yang ketara dalam gejala-gejala seperti sakit perut, kembung, kembung perut, dan cirit-birit selepas mengikuti diet FODMAP yang rendah.

Itu berita baik, tetapi kerana gula dalam makanan FODMAP tinggi terdapat dalam banyak minuman - dan minuman lain seperti kopi dan juga alkohol Jika ada IBS - ia akan membiarkan anda tertanya-tanya apa yang boleh anda minum.

Berita baik? Pilihannya mungkin lebih besar dari yang anda fikirkan.

IBS: Minuman Tetap Jauh Dari

Pertama pertimbangkan minuman yang mungkin membuat gejala IBS lebih teruk. Salah satu penyebab besar adalah minuman yang mengandungi fruktosa atau sirap jagung fruktosa tinggi, kata Rebecca Solomon, RD, penyelaras pemakanan klinikal untuk jabatan pemakanan klinikal di Pusat Perubatan Gunung Sinai di New York City. Ini kerana sesetengah orang dengan IBS tidak bertoleransi terhadap fruktosa. Dalam kajian 2008 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Gastroenterology, penyelidik menguji 80 orang dengan IBS dan mendapati bahawa kira-kira satu pertiga adalah fruktosa tidak bertoleransi. Bagi mereka, mengehadkan fruktosa membantu gejala mereka.

Idea yang baik untuk mengelakkan jus yang dihasilkan daripada buah-buahan dengan kandungan fruktosa tinggi, termasuk epal, mangga, pear, dan tembikai, kata Solomon. Ia juga bermakna anda perlu rajin memeriksa label minuman lain seperti teh, jus, dan soda untuk sirap jagung fruktosa tinggi.

Juga, elakkan minuman tanpa gula yang dibuat dengan pemanis buatan yang mengandung polyol kerana mereka juga diketahui membawa gejala IBS. Mereka termasuk mana-mana pemanis yang berakhir di "-ol," seperti sorbitol, manitol, maltitol, dan xylitol, serta isomalt. Anda mungkin mendapati mereka dalam soda makanan, jus tanpa gula, dan teh tanpa gula.

Jika anda membuat jus sayuran anda sendiri, ingat bahawa bawang dan bawang putih dianggap penyumbang utama kepada IBS, Suatu perkara yang perlu dielakkan, kata Salomo. Juga pasangkan jus yang dibuat dari sayur-sayuran lain yang tinggi di FODMAP, seperti bit, kubis, adas, kekacang, kacang polong, avocado, kembang kol, cendawan, dan kacang-kacangan salju.

Bagi kafein, ia diketahui memindahkan usus untuk kebanyakan orang , tetapi kesannya lebih buruk bagi mereka yang mempunyai IBS. Ia adalah idea yang baik untuk menghilangkan atau membatasi kafein yang anda minum dalam kopi, teh dan minuman lain.

Dan untuk sebahagian besar, alkohol, terutama minum berat, boleh menyebabkan gejala IBS. Dalam kajian 2013, para penyelidik membandingkan gejala gastrointestinal wanita dengan IBS kepada wanita yang tidak mempunyai IBS selepas minum alkohol. Apabila wanita yang telah dilaporkan IBS mempunyai lebih daripada empat minuman beralkohol dalam satu hari, mereka juga lebih cenderung mengalami cirit-birit, mual, sakit perut, dan masalah pencernaan berbanding wanita yang tidak mempunyai IBS. Minum

Selepas menghapuskan pesalah besar, mungkin kelihatan seperti tidak ada lagi yang dapat diminum. Tidak begitu. Lihatlah semua minuman pada senarai thumbs up.

Jus buah

Adalah betul-betul sesuai untuk minum jus yang dibuat daripada cranberry, pisang, grapefruits, lemon, anggur, dan nanas selagi mereka tidak mengandungi sirap jagung. Ia terbaik apabila jus dibuat segar dari buah-buahan organik tanpa menambah gula, kata Solomon. Tetapi jika anda ingin memanaskannya, pilih sedikit gula putih atau pemanis Stevia atau Splenda jika anda boleh bertolak ansur dengannya. (Pemanis yang membawa gejala IBS untuk sesetengah orang, tetapi selamat untuk kebanyakannya, katanya).

Jus sayuran.

Terdapat beberapa sayur-sayuran yang rendah dalam FODMAP yang sesuai untuk jus. Buat jus yang lazat menggunakan lobak merah, seledri, bawang merah, broccoli, timun, halia, pasli, labu, bayam, bahagian hijau daun bawang, tomato, zucchini, ungu, lobak, labu, labu, dan terung. (Terung dan skuasy menyebabkan masalah bagi sesetengah orang dengan IBS, jadi langkau mereka jika itu berlaku untuk anda.) Kopi tanpa kafein, teh decaf, atau teh kafein yang lemah

Memilih kopi decaf atau teh tidak boleh masalahnya, kata Salomo. Teh herba

Teh herba tidak mengandungi kafein dan merupakan pilihan yang hebat atau panas. Minum halia

Teh halia, pukulan, atau bir berada dalam senarai selamat selagi mereka tidak mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi, madu, atau pemanis lain dalam senarai FODMAP yang tinggi. Susu tanpa susu

Susu beras, susu kedelai, susu oat, dan Susu laktosa adalah semua yang rendah dalam FODMAPs. Perhatikan bagaimana badan anda bertindak balas terhadap minuman yang berbeza adalah yang paling penting. Sekiranya anda tahu sesuatu yang mengganggu anda, bawa ia keluar dari diet anda.

"Filosofi saya adalah untuk menikmati makanan dan minuman yang dapat bertahan," kata Solomon.