Bagi kebanyakan, saus tomat adalah pilihan utama, terutama semasa musim barbeku apabila terdapat banyak burger dan hotdogs untuk dimakan. Tetapi terkenal dengan tinggi gula, saus tomat tidak selalunya pilihan paling sihat - sehingga kini! Buat kumpulan buatan sendiri dengan resipi ini dari The Cookbook Paleo. Anda tidak boleh menjadi lebih mudah: Hanya kacau bersama-sama semua bahan-bahan dan pop mereka di dalam peti sejuk untuk versi kesihatan perasa yang anda suka, tanpa apa-apa tambah gula
Cendawan ringan
Hasil: 1½ cawan
Bahan
- 6 oz tomato paste
- 2 Cuka sudu, lemon atau jus kapur
- 1/4 sudu sawi sawi
- / 3 cawan air
- 1/4 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh garam laut
- 1 cengkih tanah secubit
- 1 cangkir tanah allspice
- 1/8 sudu teh tanah lada merah (pilihan)
Penyediaan
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan pukul untuk menggabungkan. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman untuk membolehkan rasa mekar. Hidangkan sejuk atau biarkan kuantiti yang diperlukan untuk datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
