Amy Kranick, ahli diet berdaftar dan pendidik diabetes yang disahkan dengan program diabetes dewasa di Pusat Perubatan Universiti Vanderbilt di Nashville, Tenn., Mengatakan bahawa Makanan ringan kelihatan lebih mahal kerana ia memberikan lebih banyak kalori setiap dolar. Tetapi hakikatnya, makanan yang sihat tidak perlu melumpuhkan anggaran anda. Dengan saiz bahagian, makanan yang paling murah untuk dimakan adalah bijirin, diikuti oleh tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, protein, dan terakhir, makanan ringan kalori tinggi, satu kajian baru-baru ini yang dikeluarkan oleh Jabatan Penyelidikan Ekonomi Jabatan A.S. Pertanian. Kranick mengatakan bahawa ramai orang yang menghidap diabetes jenis 2 biasa merebut makanan yang disediakan atau makanan cepat saji - tetapi diet yang sihat memerlukan perubahan besar dan tabiat.
Berikut adalah beberapa strategi untuk makan kos rendah tanpa bergantung pada makanan yang murah dan diproses:
Makan di rumah.
- "Semakin banyak [sering] orang boleh makan di rumah, semakin mahal," kata Kranick. Berbagi bahagian.
- "Apabila saya pergi, saya hanya makan separuh, jadi saya mendapat dua hidangan dan bukannya makan. hanya satu hidangan, "kata penduduk Nashville Marsha Milliken, yang berusia 55 tahun telah menjalani kencing manis selama 12 tahun. "Saya tidak tunggu sehingga selepas saya kenyang. Apabila plat dibawa keluar, saya segera meminta kotak pergi dan memisahkannya dengan separuh, jadi saya tidak memilihnya. "Milliken juga mengesyorkan untuk memesan bahagian kanak-kanak, yang lebih kecil dan lebih murah - dan mengucapkan terima kasih kepada pengurus mana-mana Beli barang-barang pukal
- Sebagai contoh, bekas yogurt yang besar yang boleh dibahagikan kepada saiz hidangan akan dikenakan biaya kurang daripada satu pek hidangan individu. Dengan sedikit pengiraan, anda boleh menentukan sama ada membeli daging, telur, dan bijirin secara besar-besaran menjimatkan wang anda. Memasak secara pukal dan menyimpan lebihan untuk makanan masa depan juga menjimatkan wang. Beli tanpa tulang.
- Daging dijual dengan berat. Sekiranya anda membeli daging tulang, anda akan membayar sesuatu yang tidak akan anda makan, melainkan anda menggunakan tulang untuk membuat stok anda sendiri untuk makanan masa hadapan. Belanja perimeter
- Anda akan mendapati makanan yang lebih sihat, kurang diproses seperti hasil segar, daging, dan tenusu di sekitar pinggir luar kedai runcit - ini juga makanan yang boleh diregangkan melalui banyak makanan jika anda sedang memasak di rumah. Jualan menonton.
- Rancang makanan anda untuk minggu berdasarkan jualan jualan dari kedai-kedai tempatan. Jika anda menonton jualan dan memberi perhatian kepada hasil yang ada pada musim, anda akan dapat menanggung kos rendah. Sudah tentu, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah bahagian diet yang sihat dan anda boleh membuat keputusan, seperti Milliken, bahawa buah segar bernilai sedikit tambahan. "Ia bernilai wang tambahan untuk mendapatkan kegembiraan rasa itu," katanya. Jangan terlalu kedai.
- Menggoda walaupun mungkin untuk mengambil tumpukan musim panas di jualan, hanya mendapatkan nombor yang anda tahu anda akan makan. Beli produk beku
- Sayuran beku dan kepingan buah-buahan boleh menjadi tambahan yang bagus untuk diet diabetes anda - dan akan bertahan lebih lama. Elakkan mereka yang dibungkus dengan sos seperti mentega atau keju - kos ini lebih tinggi dan lebih tinggi dalam kalori. Menyokong ladang-ladang tempatan
- Membeli-belah di pasar petani tempatan atau membeli saham dalam ladang Pertanian Sokong Masyarakat (CSA) memberi anda akses kepada pengeluaran murah pada musim. Ladang CSA memberikan penyokong set sejumlah hasil secara tetap pada musim. Tumbuh herba.
- Kranick mengesyorkan taman herba kecil atau periuk herba sebagai cara untuk menambah rasa untuk makanan anda tanpa perlu membeli herba segar di kedai setiap kali anda ingin rasa rasa. Makan bahagian-bahagian yang betul
- Menyimpan wang adalah satu lagi sebab yang baik untuk makan bahagian terkawal - jika anda mempunyai sisa, bekalkannya untuk hidangan lain. Milliken mengatakan bahawa ahli dietnya membuatnya menjalani diet ketat kalori yang ketat - 400 kalori pada sarapan pagi dan 600 untuk dua hidangannya yang selebihnya - yang menjimatkan kos. Elakkan makanan "dietetik" atau "kencing manis"
- Banyak makanan yang disediakan yang mengiklankan diri mereka sebagai diabetes atau dietetik lebih mahal - dan jangan Tidak banyak menambah diet anda yang anda tidak dapat lakukan sendiri. Hidup dengan diabetes tidak perlu mahal atau tidak. Membeli-belah Savvy akan memastikan kedua-dua belanjawan anda dan gula darah anda diperiksa.
- Untuk lebih banyak berita diabetes, ikuti @diabetesfacts di Twitter dari editor @EverydayHealth
