Isi kandungan:
- Dalam kajian ini, Sekitar 81 peratus kehilangan berat badan peserta berasal dari kehilangan lemak, yang dimungkinkan melalui mekanisme utama dari sebarang diet ketogenik: ketosis, keadaan metabolik ugh yang badan bertukar menjadi membakar lemak atau protein dan bukannya karbohidrat untuk tenaga.
- Peserta bertemu dengan penyelidik 10 kali dalam tempoh empat bulan. Selama 4 dari 10 lawatan, para penyelidik menganalisis darah dan lemak tubuh peserta untuk perubahan berat badan, hormon, badan ketone (yang dihasilkan semasa ketosis), dan kehilangan otot. Selepas 60 hingga 90 hari, peserta secara beransur-ansur diambil ketosis dan diletakkan pada diet rendah kalori yang terdiri antara 800 dan 1,500 kalori sehari, dan kemudian diet pemeliharaan terdiri daripada 1,500 dan 2,000 kalori, bergantung kepada peserta. Daripada 20 peserta yang mendaftar dalam kajian ini, 12 menjalani rejimen dan kehilangan sekitar 44.5 paun.
- Idealnya, Arvesen mengatakan kajian ini akan mempunyai kumpulan kawalan berikut had kalori yang sama dengan peratusan asupan tipikal lemak, protein, dan karbohidrat. Arvesen juga memberi amaran bahawa saiz sampel kajian kecil, dan tempoh kajiannya agak singkat, mungkin mengurangkan kredibiliti penemuan selanjutnya.
April 19, 2018
Bolehkah anda mengurangkan berat badan dengan cepat dan mematikannya? Pakar telah lama percaya tidak mustahil, tetapi kajian baru-baru ini dari Sepanyol menunjukkan bahawa versi diet ketogenik mungkin melakukan itu.
Dalam kajian kecil yang diterbitkan pada Februari 2018 dalam jurnal Nutrisi dan Metabolisme , 12 orang yang gemuk mengikuti versi diet ketogenik yang disesuaikan yang sangat rendah kalori selama kira-kira dua hingga tiga bulan, dan kehilangan kira-kira 45 pon setiap - dan menjaga berat badan bahkan setelah meningkatkan pengambilan kalori mereka satu hingga dua bulan kemudian . Sebab yang mungkin mereka dapat menjauhkan berat badan, kata para penyelidik, adalah kadar metabolik rehat mereka (RMR) dikekalkan, dan mereka mengekalkan massa otot mereka tanpa lemak. RMR adalah ukuran metabolisme (bererti bagaimana badan anda menggunakan tenaga), sementara tidak bergerak, dan ia memainkan peranan penting dalam mengekalkan penurunan berat badan, menurut penyelidikan lain yang diterbitkan pada Ogos 2016 dalam jurnal
Obesity . "[Kajian ini] menyokong penemuan penyelidikan lain yang mungkin dapat menurunkan berat badan pada diet ketogenik, dan tahap pengambilan protein yang lebih tinggi, sementara mengikuti diet kalori yang terbatas dapat membantu memelihara kehilangan massa otot tanpa lemak, "Kata Lona Sandon, PhD, RDN, penolong profesor di jabatan pemakanan klinikal di Pusat Perubatan Southwestern Texas di Dallas.
RELATED:
10 Fakta Penting Mengenai Metabolisme dan Berat Badan Mengapa Meningkatkan Protein Pengambilan untuk Ketosis Ketosis Membantu Peserta Mengekalkan Massa Lean Muscle
Dalam kajian ini, Sekitar 81 peratus kehilangan berat badan peserta berasal dari kehilangan lemak, yang dimungkinkan melalui mekanisme utama dari sebarang diet ketogenik: ketosis, keadaan metabolik ugh yang badan bertukar menjadi membakar lemak atau protein dan bukannya karbohidrat untuk tenaga.
Makan ketogenic, atau "keto" klasik memanggil untuk mengambil sejumlah kecil karbohidrat, lemak yang tinggi, dan jumlah protein yang sederhana . Tetapi dalam kajian semasa, pesakit menganggap ketosis dengan mendapatkan majoriti kalori mereka dari protein, sejumlah kecil dari lemak, dan jumlah yang rendah dari karbohidrat. Salah satu kesan sampingan diet rendah kalori ialah kehilangan massa otot tanpa lemak, tetapi pada diet keto yang diselaraskan dalam kajian, para peserta mengekalkan massa otot tanpa lemak. Penyelidik menyifatkan pemeliharaan jisim otot tanpa lemak kepada RMR yang berkekalan, dan keputusan mereka menyokong kajian terdahulu, yang diterbitkan pada bulan Februari 2017 dalam Journal of Endocrinology and Metabolism
Jurnal . Bagaimana Penyelidik Menarik Diri Mereka Mengenai Diet Ketogenik yang Diselaraskan Sebelum para penyelidik menerima peserta ke dalam kajian 2018, mereka menyaring mereka untuk masalah kesihatan, seperti diabetes, yang mungkin mempengaruhi keputusan kajian atau mengecualikan mereka daripada mengikuti program dengan selamat. > Dua puluh peserta ditugaskan mengikuti diet keto kalori sangat rendah (VLCK) yang terdiri daripada 600 hingga 800 kalori. Mereka mengambil asid docosahexaenoic tambahan (DHA) lemak omega-3, vitamin, dan mineral. DHA adalah komponen struktur penting otak manusia, yang telah ditambah kepada diet peserta untuk memastikan tubuh mereka mempunyai komponen yang cukup semasa kehilangan lemak. Mereka mengambil vitamin dan mineral untuk membuat nutrien yang hilang daripada makanan yang mengandungi karbohidrat. Sementara itu, mereka juga mengikuti "program senaman rasmi". Program ini tidak ditakrifkan dalam kertas kajian, dan penulis kajian tidak dapat dijawab oleh penerbitan cerita ini.
Peserta bertemu dengan penyelidik 10 kali dalam tempoh empat bulan. Selama 4 dari 10 lawatan, para penyelidik menganalisis darah dan lemak tubuh peserta untuk perubahan berat badan, hormon, badan ketone (yang dihasilkan semasa ketosis), dan kehilangan otot. Selepas 60 hingga 90 hari, peserta secara beransur-ansur diambil ketosis dan diletakkan pada diet rendah kalori yang terdiri antara 800 dan 1,500 kalori sehari, dan kemudian diet pemeliharaan terdiri daripada 1,500 dan 2,000 kalori, bergantung kepada peserta. Daripada 20 peserta yang mendaftar dalam kajian ini, 12 menjalani rejimen dan kehilangan sekitar 44.5 paun.
RELATED:
Adakah Diet Ketogenic Work untuk Diabetes Jenis 2?
Memandangkan Diet Ketogenic
Dr. Sandon mengatakan regimen diet ini biasanya sangat mencabar bagi orang-orang untuk berpegang teguh dan akhirnya tidak realistik untuk mengikuti dalam suasana dunia sebenar, sambil menambah bahawa kumpulan kajian kecil juga menyakitkan kredibiliti penemuan. Katherine Arvesen, RDN, yang Praktik swasta di Plano, Texas, juga menyatakan bahawa kajian itu tidak rawak dan dikawal, iaitu standard emas untuk penyelidikan perubatan untuk meminimumkan kesilapan dan kecenderungan. Dalam kajian ini, pesakit adalah kawalan mereka sendiri, yang bermaksud hasilnya dibandingkan dengan ukuran awal mereka (bermula) pengukuran, bukan dengan keputusan kumpulan kawalan.
Idealnya, Arvesen mengatakan kajian ini akan mempunyai kumpulan kawalan berikut had kalori yang sama dengan peratusan asupan tipikal lemak, protein, dan karbohidrat. Arvesen juga memberi amaran bahawa saiz sampel kajian kecil, dan tempoh kajiannya agak singkat, mungkin mengurangkan kredibiliti penemuan selanjutnya.
Pakar bersetuju lebih banyak penelitian perlu dilakukan untuk menentukan diet keto mana yang berpotensi untuk mengekalkan otot dan membantu meningkatkan peluang penurunan berat badan yang berkekalan. Tetapi kajian-kajian yang serupa menunjukkan versi keto yang dianalisis dalam kajian ini boleh menjanjikan. Sebagai contoh, kajian rawak yang diterbitkan pada bulan Disember 2014 dalam jurnal
Endocrine
mendapati bahawa diet ketogenik sangat rendah kalori adalah lebih berkesan untuk mengekalkan penurunan berat badan dan mengekalkan massa otot lean pada orang gemuk daripada standard rendah- diet kalori selepas satu tahun.
Tanpa menghiraukan keberkesanannya untuk penurunan berat badan, diet ketogenik boleh menyebabkan kesan sampingan yang ramai orang mungkin tidak dapat ditanggung. RELATED: Risiko dan Manfaat Diet Keto Setiap Orang Harus Tahu
"Saya tidak akan mencadangkannya untuk jenis 1 pesakit kencing manis atau pesakit diabetes jenis 2 yang mengambil ubat untuk menurunkan gula darah mereka, "kata Sandon. Beliau menambah bahawa ini mungkin merupakan pendekatan yang sesuai untuk individu yang perlu kehilangan lemak badan yang berlebihan dengan cepat, tetapi hanya dalam jangka pendek. Risiko jangka panjang keto berikut termasuk kekurangan nutrien.
Pada akhirnya, jika anda mempertimbangkan keto, sokongan perubatan mungkin menjadi kunci kejayaan anda. Kedua-dua Sandon dan Arvesen mengesyorkan perundingan dengan ahli pemakanan ahli diet berdaftar setelah mendapat persetujuan daripada doktor anda sebelum membuat perubahan besar dalam diet anda. Jika anda tidak mempunyai satu, anda boleh mencari satu di EatRight.org.
