Melayani 8
Waktu persediaan: 15 minit
Waktu masak: 30 minit
Bahan:
Untuk mengisi:
• 1 sudu rendah natrium Worcestershire
• 1 bawang sederhana
• 3 wortel sederhana
• 3 tangkai seledri
• 2 ulas bawang putih
• 2 bawang merah, kira-kira dicincang
sudu daun segar
• 1 sudu teh daun thyme segar, tiada batang
• ½ sudu teh oregano kering
• 2 kentang emas Yukon besar, kulit pada
• 3 5-oz. dada ayam
• 1 sudu garam halal
• 1 sudu teh lada hitam
• 2/3 cawan kacang, segar atau beku
• 2/3 cawan jagung, segar atau beku
• 1 cawan daripada 2% susu
• 3 sudu tepung jagung
Untuk Kerak:
• 12 lembaran adunan phyllo
• 3 sudu minyak zaitun
Arah:
auns stok ayam rendah dan 1 sudu rendah natrium Worcestershire. Bawa campuran ke dalam mendidih.
Setelah stok dipanaskan, bawang 1 suku, kulit dan potong 3 wortel menjadi tiga, potong 3 batang seledri menjadi tiga, kulit 2 ulas bawang putih, dan kira-kira memotong 2 daun bawang.
Untuk pemproses makanan, tambah bawang, wortel, saderi, bawang putih, daun bawang, selain 1 sudu teh pasli segar. Denyut campuran sehingga cincang kasar dan sayur-sayuran berukuran kacang.
Tambah sayuran ke stok ayam mendidih.
Bilas kentang dengan baik, tetapi teruskan kulit mereka. Suku kentang. Keluarkan daun thyme segar dari batang. Anda akan memerlukan 1 sudu daun.
Ke pemproses makanan yang sama, tambah kentang, 1 sudu teh daun thyme segar, dan 1 sudu teh lada hitam. Pulse campuran sehingga anda mempunyai kepingan cincang ukuran kacang.
Tambahkan campuran kentang ke sayuran di dalam periuk. Teruskan merenungkan segala-galanya.
Untuk pemproses makanan yang sama, tambahkan dada ayam, 1 sudu garam halal, dan 1 sudu lada. Pulse sehingga ayam dicincang menjadi potongan-potongan ukuran.
Tambahkan ayam ke sayuran dan kentang, dan reneh selama 10 menit, atau sampai semuanya dimasak dan rasa yang baik telah berkembang.
Tambahkan 2/3 cawan kacang dan 2/3 cawan jagung ke periuk. Campurkan campuran selama 2 minit.
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama 1 cawan susu dengan 3 sudu tepung jagung. Pastikan tepung jagung dibubarkan sepenuhnya, dan tiada benjolan.
Masukkan campuran jagung ke dalam periuk.
Untuk membuat kerak, panaskan ketuhar hingga 400 ° F
. setiap helai Phyllo doh dan letakkan di atas lembaran penaik. Gosok 8 helai secara keseluruhan.
Gerimis 3 sudu minyak zaitun sama rata di atas adunan. Bakar selama 8 minit sehingga keemasan dan segar.
Sekali kerak dilakukan, pancake mengisi ke dalam mangkuk dan letakkan kerak di bahagian atas setiap bahagian dan sajikan.
Maklumat pemakanan (Per Serving: 1/8 dari resipi):
Kalori: 344, Jumlah Gula: 6.3 g, Jumlah Lemak: 10 g, Lemak tepu: 3 g, Kolesterol: 36.5 mg, Protein: 20 g, Karbohidrat: 44 g, : 86 mg, Besi: 2.6 mg, Magnesium: 58 mg, Kalium: 885 mg, Natrium: 702 mg
