Mentega lazat ini dibuat dengan dill kering, serbuk spirulina, kicap tamari, dan minyak kelapa yang merosakkan . Ingat, semua kacang dibungkus dengan nutrisi apabila mentah, tetapi apabila anda memerlukan resipi pick-me-up, hanya buat satu kumpulan besar kacang hijau yang panggang yang lazat untuk mengunyah!
Melayani 6
Bahan-bahan:
- 1 paun mentah mentah (kira-kira 3 cawan)
- 1 sudu minyak kelapa, ditambah 1 sudu teh, dicairkan
- 2 sudu sudu kecap santan tamari
- 1 sendok makan oregano kering
- 1 sudu makan dill kering
- 1/2 sudu teh serbuk spirulina (pilihan)
- Penyediaan:
Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Letakkan kacang-kacangan di atas lembaran pembakar ungreendah dan pra-panggang selama 8 hingga 10 minit sehingga sedikit keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Kurangkan suhu ketuhar hingga 350 ° F. Masukkan mangkuk sederhana, tambah minyak kelapa yang belum ditapis, kicap tamari, 2 sendok teh oregano kering, 1 sudu besar serbuk bawang putih, dan 2 sendok teh dill kering dan kacau rata. untuk menggabungkan. Masukkan kacang yang disejukkan ke dalam mangkuk dan lemparkan dengan baik ke kot.
Pindahkan kacang ke dalam kepingan yang dibarisi dan bakar dalam ketuhar pada suhu 350 ° F selama 10 minit.
Keluarkan kacang daripada ketuhar dan taburkan dengan baki 1 sudu teh oregano, 1 sudu serbuk bawang putih, 1 sudu teh dill kering, dan serbuk spirulina, jika menggunakan. Masukkan kacang-kacangan ke dalam ketuhar selama 2 minit tambahan.
Kacang-kacangan ini lazat hangat, tetapi juga boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga 2 minggu.
Dicetak semula dari Green Eating Clean. Hak Cipta © 2015 oleh Candice Kumai. Fotografi oleh Evi Abeler. Diterbitkan oleh HarperCollins Publishers.
