Nasihat Makanan Diabetes Yang Terbaik dan Terburuk Di Sini |

Isi kandungan:

Anonim

Pergi ke dalam talian, dan anda akan melihat bahawa mitos diet diabetes berlimpah. Tetapi mengetahui fakta dari fiksyen adalah kunci untuk mengekalkan gula darah. Sherry Galey / Getty Images

Membina diet diabetes yang baik boleh menjadi sukar. Bukan sahaja sekatan makanan baru boleh menjadi sukar untuk ditangani secara emosional, namun nasihat yang sering bertentangan, anda mungkin mendapati secara online tentang makanan apa yang baik untuk diabetes dan buruk bagi diabetes boleh menyulitkan perkara-perkara yang lebih banyak.

Kekeliruan itu berakhir sekarang. Kami berpaling kepada ahli diet berdaftar di seluruh negara untuk mengumpul nasihat yang terbaik dan paling buruk di luar sana. Dengan cara ini, anda akan tahu dengan tepat apa yang menjadi diet terbaik untuk diabetes jenis 2.

BERKAITAN: Makanan Terbaik dan Paling Buruk untuk Kencing Manis Jenis 2

Walaupun anda harus memikirkan ini sebagai panduan anda untuk membuat Diet diabetes jenis 2, jika anda masih mempunyai sebarang soalan atau kebimbangan tentang apa yang harus anda makan untuk menguruskan gula darah anda dengan sebaik-baiknya, anda sentiasa boleh berhubung dengan ahli diet berdaftar yang merupakan pendidik diabetes bersertifikat. Anda boleh menemui orang seperti itu di EatRight.org.

"Bercakap kepada ahli diet berdaftar yang berdaftar untuk mencipta pelan penjagaan pemakanan yang diperuntukkan untuk membantu menguruskan gula darah anda sepanjang hari, mencegah komplikasi kesihatan dan merasai yang terbaik," kata Samina Qureshi, RDN, yang beramal di Houston.

Sekarang, kebenaran tentang apa yang anda patut makan untuk diabetes - dan banyak lagi.

Nasihat Baik: Isikan Separuh Plat Anda Dengan Veggies

Apabila ia datang untuk menguruskan diabetes, makan sayur-sayuran anda adalah kunci. "Dengan membuat separuh sayuran plat anda, anda secara semulajadi memakan lebih banyak serat pemakanan," kata Emily Kyle, RDN, yang berstatus swasta di Rochester, New York. "Kami tahu serat yang baik untuk mengawal gula darah dan menjaga kami lebih lama untuk lebih lama."

BERKAITAN: 8 Sayuran Rendah Carb untuk Tambah ke Diet Diabetes Anda

Nasihat Buruk: Semak Gula Darah Anda Sekali Sehari

Apabila anda menghidap diabetes, selalu memeriksa gula darah anda sangat penting untuk pengurusan penyakit, terutamanya apabila memperkenalkan makanan baru kepada diet anda.

Tetapi anda perlu memeriksa gula darah anda beberapa kali sehari - bukan hanya sekali, nota Toby Smithson, RDN, CDE, pemilik Diabetes EveryDay yang berpangkalan di Hilton Head Island, South Carolina. "Memeriksa gula darah anda sekali sehari hanya memberikan anda gambaran mengenai gula darah anda pada satu ketika," katanya. Sebaliknya, anda akan mahu melihat bagaimana paras anda dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti makanan, senaman, malah tekanan.

Uji tahap anda sebelum makan atau bersenam dan lagi dua jam kemudian. "Ini memberikan gambaran yang lebih jelas mengenai bagaimana gula darah anda sedang berjalan," kata Smithson.

Nasihat Buruk: Orang yang Mengidap Diabetes Harus Pergi Sarapan

Pesakit memberitahu Qureshi bahawa mereka berfikir sarapan pagi akan membantu mereka mengurus gula darah mereka dengan lebih baik tahap. "Nasihat ini tidak boleh jauh dari kebenaran," katanya.

Malah, dalam sebuah kajian yang diterbitkan pada Oktober 2015 dalam jurnal Penjagaan Diabetes , sarapan pagi dengan diabetes jenis 2

"Daripada makan malam, makan makanan seimbang setiap tiga hingga lima jam, mempunyai makanan ringan yang sihat, dan memantau tahap gula darah anda dengan kerap," kata Qureshi.

BERKAITAN: Adakah Telur Selamat Bagi Orang Dengan Diabetes Untuk Makan?

Nasihat Baik: Sentiasa Mempunyai Roti Di Tangan < "Rapat boleh pergi lebih lama daripada yang dijangkakan dan rancangan makan malam boleh dibatalkan, jadi saya menggalakkan pelanggan saya mempunyai makanan ringan berkhasiat berkhasiat tinggi untuk mengelakkan perhentian yang tidak diingini di mesin layan diri atau memandu melalui," kata Lori Zanini, RD, CDE, pencipta Bagi Cinta Diabetes yang berpusat di Manhattan Beach, California. "Pastikan tidak pergi lebih dari lima jam pada siang hari tanpa makan apa-apa, untuk membantu mengekalkan gula darah dan tahap kelaparan yang stabil," kata Zanini, yang mengatakan bahawa makanan ringannya adalah kacang, yang penuh protein dan serat tumbuhan membantu anda merasakan lebih banyak lagi.

Nasihat Baik: Anda Harus Melacak Apa yang Anda Makan

"Buku harian makanan sangat berkesan untuk membantu kita menjadi lebih menyedari apa yang kita makan, tetapi beberapa bentuk telah menjadi sangat sukar dan sukar untuk difikirkan," kata Bonnie Taub-Dix, RDN, pengarang

Membaca Sebelum Anda Makan yang berpusat di Woodmere, New York. "Walaupun kelihatannya kuno, cobalah mengambil sekeping kertas dan mencatat setiap potongan makanan yang kamu makan sehari. Menulis pengambilan harian anda, walaupun hanya selama beberapa hari, akan membantu anda membuat lebih perhatian dan membantu anda mengenali pola yang mungkin tidak anda ketahui, seperti makan setiap jam. "

Jika journaling makanan seolah-olah amat menggembirakan , cuba buat semula makanan anda sebagai ganti: Tetapkan beberapa minit setiap malam untuk mencatat apa yang akan anda makan esok.

Nasihat Buruk: Orang Dengan Diabetes Harus Mengelakkan Semua Lemak

"Lemak mendapat reputasi yang buruk kerana ia mempunyai lebih banyak kalori per gram daripada karbohidrat dan protein," kata Natalie Rizzo, RD, yang berada dalam amalan swasta di New York City. "Tetapi orang yang menghidap diabetes tidak perlu menghindari lemak."

Malah, Persatuan Diabetes Amerika menyatakan bahawa jenis lemak yang anda makan lebih penting daripada jumlah yang anda makan - dan anda harus menargetkan sumber lemak yang sihat

"Saya mengesyorkan menambah alpukat untuk diet anda kerana mereka mempunyai beban glisemik yang rendah, jadi mereka tidak mungkin melonjak gula darah anda," kata Rizzo.

Tambahan pula, satu kajian yang diterbitkan pada bulan November 2013 di

Journal of Nutrition menyarankan menambah setengah alpukat semasa makan tengah hari tidak menghasilkan peningkatan paras gula darah melampaui apa yang diamati berikutan makan siang yang standard - dan dengan itu meningkatkan perasaan para peserta BERKAITAN:

20 Cara yang Lezat untuk Makan Lemak Sihat-Sehat Nasihat Baik: Anda Tidak Dapat Mengelakkan Karbohidrat

"Saya merasakan apabila saya mendengar saya Pelanggan yang menghidap kencing manis mengatakan mereka telah mendengar bahawa mereka harus menghilangkan karbohidrat daripada diet mereka, "kata Elizabeth Shaw, RDN, yang berada dalam amalan swasta di San Diego. "Tolong jangan buat itu! Karbohidrat berkualiti tinggi, seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayur-sayuran, adalah penambahan hebat kepada diet seseorang yang menghidap diabetes. "

Tetapi ingatlah ini: Tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Oleh itu, tumpas pada karbohidrat kompleks yang dicerna dengan penuh pati dan serat tahan untuk mengawal glukosa darah yang terbaik, dan batasi gula mudah, kata Erin Palinski-Wade, RD, CDE, pengarang

Diabetes Diet 2 hari yang berpangkalan di Franklin, New Jersey. "Semakin banyak anda mengisi plat anda dengan karbohidrat perlahan-lahan, kadar fluktuasi yang rendah dalam kadar glukosa darah yang anda alami," katanya. Nasihat Buruk: Karbohidrat Buruk Bagi Atlet Dengan Diabetes

"Di dunia latihan , karbohidrat adalah bahagian penting dalam bahan api untuk latihan dan persaingan, "kata Amy Goodson, RD, pakar diet olahraga di Dallas. "Pada hakikatnya, tidak mendapat karbohidrat yang mencukupi dalam diet seorang atlet dapat menyebabkan keletihan."

Dan tentu saja, berbuat demikian boleh menyebabkan masalah gula darah rendah bagi seseorang yang menghidap diabetes. "Sama ada anda berlatih untuk 5K atau maraton, termasuk karbohidrat yang berkualiti dengan protein pada setiap hidangan dan makanan ringan akan membantu menstabilkan gula darah anda sepanjang hari," kata Goodson.

BERKAITAN:

6 Kesilapan Latihan Umum Orang Diet Buat Diabetes - dan Cara Menghindari Mereka Nasihat Buruk: Anda Harus Makan Diet Paleo

Diet paleo berfokus pada makanan seperti daging, makanan laut, telur, kacang, benih, buah-buahan, sayuran, dan minyak. Walaupun mereka semua pilihan yang sihat dalam kesederhanaan, diet mengelakkan butiran bijirin, kekacang, tenusu, dan kentang - semua pilihan yang boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat bagi seseorang yang menghidap diabetes. "Orang yang menghidap kencing manis berisiko tinggi untuk penyakit kardiovaskular, jadi makan karbohidrat kompleks dalam bentuk buah, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang dan lentil adalah penting untuk mengawal kolesterol jahat," kata Ginger Hultin, RDN, seorang jurucakap untuk Akademi Pemakanan dan Dietetik di Seattle.

"Terdapat bukti yang sangat baik bahawa orang dengan diabetes jenis 2 perlu makan diet berasaskan tumbuhan, tidak ada yang penuh dengan daging dan sumber lemak tepu," katanya. "Kemasukan bijirin dan kekacang bijirin keseluruhan telah dikaitkan dengan kawalan glisemik yang lebih baik pada kedua-dua orang yang menghidap kencing manis dan orang yang tahan terhadap insulin."

Manfaat untuk mengikuti pola pemakanan berasaskan tumbuhan daripada risiko obesiti yang lebih rendah, kajian menunjukkan, untuk mengurangkan risiko penyakit jantung - komplikasi diabetes yang paling penting - kajian menunjukkan.

BERKAITAN:

Adakah Diet Mediterranean Terbaik untuk Diabetes? Nasihat Baik: Gula Bebas Tidak Diperlukan Sedang Sihat

"Apabila menghitung pertukaran karbohidrat, ia boleh menggoda untuk mencapai produk makanan dengan label bebas gula," kata Angie Asche, RD, ahli diet olahraga di Lincoln, Nebraska. pada label fakta pemakanan makanan sebelum anda membeli. "Banyak makanan tanpa gula mempunyai banyak kalori, karbohidrat, dan mungkin lebih banyak lemak daripada rakan mereka yang tidak bebas gula," kata Asche. "Dan jenis makanan yang biasanya datang dalam versi bebas gula pada amnya bukanlah pilihan paling sihat untuk bermula." Ini termasuk gula-gula keras, coklat dan kemasan yang dibungkus.

arrow