Isi kandungan:
- Mengapa Pemilihan Pemakanan
- Bagaimana Akses, Diskriminasi, dan Tekanan Bermain Peranan
- Walaupun faktor-faktor seperti perkauman, diskriminasi, serta akses kepada makanan, pendidikan, dan latihan yang sihat adalah isu-isu masyarakat yang lebih luas di luar kebanyakan kawalan langsung individu, banyak faktor - bahkan genetik - tidak. "Diabetes tidak perlu menjadi nasib anda," kata Ginn-Meadow.
Dibandingkan dengan kumpulan-kumpulan lain, Afrika-Amerika tidak terjejas oleh diabetes jenis 2, dan penyelidik percaya bahawa faktor genetik, alam sekitar, sosioekonomi, fisiologi dan perilaku adalah semua penyumbang. Menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada bulan Julai 2012 di Diabetes Klinis , di Amerika Syarikat, risiko diabetes adalah 77 peratus lebih tinggi di kalangan orang Afrika-Amerika berbanding dengan orang kulit putih bukan Hispanik, dan data menunjukkan bahawa Afrika -American cenderung mengalami lebih banyak komplikasi, seperti retinopati diabetik, daripada Amerika putih bukan Hispanik.
Walaupun beberapa faktor risiko untuk diabetes jenis 2 di Afrika-Amerika sering diluar kawalan manusia, dididik tentang perkara-perkara yang boleh anda ubah boleh membantu mengurangkan risiko penyakit anda. Sebagai contoh, mengetahui sejarah keluarga anda dapat membantu anda menyesuaikan tingkah laku anda, kata Angela Ginn-Meadow, RD, CDE, penyelaras pendidikan diabetes senior di University of Maryland Center untuk Diabetes dan Endokrinologi. "Anda perlu tahu apa risiko yang anda hadapi untuk mencegahnya," jelas Ginn-Meadow, sambil menambah bahawa kerana bapanya menghidap diabetes, dia mempunyai kemungkinan 40 peratus penyakit ini.
Mengapa Pemilihan Pemakanan
Seperti mana-mana kumpulan, mengekalkan masalah berat badan yang sihat ketika menghalang diabetes. Menurut Persatuan Jantung Amerika, di kalangan orang kulit hitam yang bukan Hispanik berumur 20 tahun ke atas, 63 peratus lelaki dan 77 peratus wanita berlebihan berat badan atau obes.
"Berat badan yang berlebihan boleh menyebabkan ketahanan insulin, tahap glukosa darah akan meningkat, "kata Dacia Bryant, CDE, pengasas A ONE C LifeBox, platform bimbingan dan sokongan digital yang melengkapkan orang kulit hitam dan Hispanik dengan alat dan maklumat untuk menguruskan kencing manis mereka dengan lebih berkesan.
Walaupun genetik lakukan memainkan peranan dalam berat badan kita, untuk orang Afrika-Amerika, pilihan pemakanan yang tidak sihat tetapi tradisional boleh meningkatkan peluang obesiti. "Makanan kita cenderung tinggi karbohidrat seperti mac dan keju dan beras, tetapi rendah dalam perkara yang dapat membantu mengawal gula darah dan berat seperti serat dan sayuran berdaun hijau," kata Bryant. Memahami apa yang membuat diet mesra diabetes, dan tradisi yang tidak jatuh di bawah payung itu, boleh membantu anda mencapai berat badan yang sihat, serta mencegah atau melambatkan kencing manis daripada berkembang.
Bagaimana Akses, Diskriminasi, dan Tekanan Bermain Peranan
Sebuah kajian yang diterbitkan pada bulan Mei 2006 dalam Journal of Health Care untuk Orang Miskin dan Tidak Terlihat menunjukkan bahawa orang-orang Afrika-Amerika dan Hispanik yang menderita diabetes di Amerika Syarikat telah mengendalikan glisemik dan tekanan darah yang lebih buruk daripada kelompok Amerika yang lain, dan bahawa terdapat alasan yang semakin meningkat untuk mempercayai bahawa bangsa dan etnik dapat mempengaruhi penjagaan diabetes individu, bahkan bagi mereka yang diasuransikan sepenuhnya. Kajian ini mendapati bahawa kurang atau kurang sokongan doktor, serta tidak menganggap keadaan sebagai serius dan tidak mempunyai pengetahuan tentang bagaimana merawat kencing manis menyumbang kepada kadar yang lebih tinggi.
Di samping kekurangan pendidikan, risiko diabetes yang tinggi untuk Afrika-Amerika mungkin dipengaruhi oleh kekurangan sumber kejiranan yang menyokong latihan dan nutrisi yang betul, mencadangkan kajian yang diterbitkan pada bulan November 2014 dalam Jurnal Amerika Kesihatan Awam .
"Banyak jawapan menunjuk kepada penentu kesihatan sosial sebagai penyumbang kepada penyakit ini, "kata Tiffany Gary-Webb, PhD, profesor perakaunan sains dan komuniti kesihatan komuniti di University of Pittsburgh, dan ahli Persatuan Diabetes Amerika Persatuan Majlis Diabetes Afrika Amerika (yang tidak terlibat dalam kajian November 2014). "Sebagai contoh, aspek persekitaran kediaman, khususnya di kawasan kejiranan dengan kemiskinan yang lebih tinggi, menyumbang kepada ketidaksamaan ini melalui kekurangan akses kepada makanan yang sihat. [Ini] 'padang gurun makanan' dan 'paya makanan' adalah tempat tepu dengan makanan segera, kedai serbaneka dan makanan yang tidak sihat, "katanya sambil menambah bahawa akses yang kurang baik ke kemudahan bersenam atau kawasan luaran yang selamat juga dapat menjadi faktor penyumbang. >Dalam tekanan yang sama, stres dan kesusahan emosi memainkan peranan dalam risiko dan pengurusan diabetes.
"Afrika-Amerika mengalami peningkatan tekanan akibat diskriminasi, perkauman institusi dan banyak lagi faktor lain," jelas Dr Gary-Webb. "Para penyelidik sedang mengkaji apa yang ditekankan oleh stres ini kepada badan - contohnya, sama ada ia membawa kepada tahap kortisol hormon stres atau penuaan selular yang lebih cepat."
5 Cara Mencegah atau Mengendalikan Diabetes
Walaupun faktor-faktor seperti perkauman, diskriminasi, serta akses kepada makanan, pendidikan, dan latihan yang sihat adalah isu-isu masyarakat yang lebih luas di luar kebanyakan kawalan langsung individu, banyak faktor - bahkan genetik - tidak. "Diabetes tidak perlu menjadi nasib anda," kata Ginn-Meadow.
Berikut adalah lima cara untuk mengurangkan risiko diabetes:
Dapatkan diskret.
Semasa lawatan doktor tahunan anda, minta ditapis untuk prediabetes dan diabetes. Pilihan ujian darah mudah termasuk A1C, dan toleransi berpuasa dan glukosa. "Biasanya, jika anda mempunyai ibu bapa atau adik-beradik dengan diabetes, anda berisiko," kata Ginn-Meadow, menasihatkan orang-orang dalam kumpulan ini yang berusia lebih dari 40 tahun untuk diperiksa. Pada orang dewasa yang menghidap kencing manis, penyebab kematian yang paling biasa ialah penyakit jantung dan strok, dan Afrika-Amerika mempunyai risiko tinggi untuk penyakit ini. "Kami semua suka makan malam Ahad, dan kami tahu apa yang ada di atas meja," kata Ginn-Meadow, "tetapi beberapa tradisi kami bagaimana kami menyediakan makanan boleh memberi kesan negatif kepada hati kami." Daripada menggoreng makanan anda, Ginn-Meadow mengesyorkan bake , memasak, dan memanggang ikan dan daging tanpa lemak, serta menggunakan minyak kacang bukannya memendekkan, dan memotong garam.
Perhatikan pengambilan gula anda "Perkara pertama yang saya katakan kepada pelanggan saya untuk menyingkirkan adalah teh manis dan soda, dan minum lebih banyak air, "menasihati Ginn-Meadow. "Langkah kecil ini akan membantu anda menguruskan gula darah anda dengan lebih baik." Selain itu, dia mencadangkan menambah setengah plat sayuran untuk setiap hidangan dan makan lebih banyak buah-buahan, yang merupakan sumber kalium yang hebat, dan bukan jus buah. "Makan dengan oren daripada minum jus oren," katanya.
Dapatkan bergerak. Menurut Program Pencegahan Diabetes, anda boleh mencegah atau melambatkan permulaan diabetes jenis 2 dengan kehilangan 5 hingga 7 peratus daripada badan anda berat badan. Anda boleh meningkatkan kemungkinan penurunan berat badan dengan mengikuti diet rendah lemak dan bersenam selama 150 minit seminggu. Jika ini menakutkan, Ginn-Meadow mengesyorkan mengambil langkah bayi. "Anda tidak perlu pergi ke gim dan pam besi," katanya. "Berjalan dengan teman wanita semasa istirahat makan tengah hari."
Dapatkan penjagaan pencegahan. Walaupun akses kepada penjagaan perubatan yang berkualiti dan mencari hubungan positif doktor-pesakit mencabar ramai orang Afrika-Amerika, Ginn-Meadow mengatakan bahawa, jika mungkin, dengan pemeriksaan biasa dengan doktor penjagaan utama anda, doktor mata, doktor gigi, dan doktor kaki boleh membantu mengurangkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2.
