Banyak teori tentang metabolisme yang berakar pada idea bahawa terdapat makanan atau minuman tertentu akan secara ajaib meningkatkan keupayaan anda untuk membakar kalori. Walaupun sesetengah pakar pemakanan bersetuju bahawa makan makanan berdasarkan bijirin dan protein tanpa lemak adalah amalan diet yang sihat, pendekatan ini tidak akan membantu anda membakar kalori lebih cepat. Tidak ada makanan yang "membakar lemak" seperti limau gedang atau kubis.
"Malangnya, tidak ada makanan yang boleh kita makan yang akan membakar lebihan pound itu," kata Jenna Anding, PhD, RD, jabatan pemakanan dan sains makanan di Texas A & M di College Station, Texas.
Berikut adalah kebenaran mengenai metabolisme lain yang meningkatkan teori-teori, termasuk yang sebenarnya berfungsi.
5 Metabolisme Boosters: Fakta Pemisahan Dari Fiksyen
1. Jangan makan dekat dengan waktu tidur.
Anda mungkin telah diberitahu untuk tidak makan terlalu dekat dengan tidur kerana teori bahawa metabolisme anda melambatkan pada waktu malam dan anda akan kehilangan berat kurang daripada yang anda lakukan jika anda makan makanan yang sama lebih awal pada hari itu. Tidak benar, kata Donna L. Weihofen, MS, RD, ahli pemakanan kesihatan di Hospital dan Klinik Universiti Wisconsin di Madison, Wisc. "Kalori mengira sama ada anda memakannya pada waktu pagi atau pada waktu malam. Masalah dengan pemakan waktu makan malam adalah bahawa mereka biasanya makan lebih banyak kalori daripada yang mereka fikir, dan kalori lebih padat." 2. Minum air metabolisme.
Minum banyak air adalah sihat untuk beberapa sebab, tetapi ia tidak menjadikan tubuh anda membakar kalori lebih cepat. Ia dapat membantu anda merasa kenyang, yang mungkin menimbulkan nafsu. "Tetapi kesan itu tidak bertahan lama," kata Weihofen. "Salah satu perkara yang membantu ialah sup sebelum makan. Satu sup jenis sup akan membantu menurunkan jumlah kalori yang akan anda makan." Sudah tentu, sup tidak akan mempercepat metabolisme, sama ada, tetapi ia akan membantu anda melekat pada pelan diet anda. 3. Makan pada masa yang sama atau pada masa-masa tertentu setiap hari untuk membakar kalori.
Sesetengah diet mengesyorkan makan setiap beberapa jam, sementara yang lain menasihati melekat pada jadual yang konsisten atau bilangan makanan untuk kejayaan penurunan berat badan. Berikutan jadual yang ditetapkan boleh membantu anda menempuh pelan diet, tetapi tidak membantu anda membakar lebih banyak kalori. "Tidak ada sihir untuk itu," jelas Weihofen. "Ia sesuai dengan gaya hidup dan diet anda." 4. Makan sarapan pagi meningkatkan metabolisme.
Makan sarapan secara teratur adalah penting untuk menumpahkan pound, tetapi bukan semata-mata kerana ia meningkatkan metabolisma anda, kata Emily Banes, RD, ahli diet klinikal di Pusat Perubatan Houston Northwest. "Orang yang makan hanya satu kali makan sehari akan mematikan metabolisme mereka, jadi sarapan adalah sebahagian daripada metabolisme-penggalak dan sebahagiannya adalah untuk memastikan anda berada di landasan sepanjang hari," kata Banes. Orang yang makan sarapan pagi kurang berpeluang untuk makan malam, yang tentu saja menggalakkan penurunan berat badan. 5. Membina otot.
Kenyataannya adalah bahawa hanya ada satu cara untuk meningkatkan metabolisme: Membina lebih banyak jisim otot yang kurus. "Cara terbaik untuk meningkatkan metabolisme adalah dengan memasukkan aktiviti fizikal, latihan kardio dan berat badan, untuk meningkatkan jisim otot tanpa lemak, yang mana membakar kalori!" menasihatkan Dr. Anding. Walaupun berehat, tisu otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, kata Anding. Jadi program penurunan berat badan yang menggalakkan latihan kekuatan dan bentuk latihan lain untuk meningkatkan metabolisme anda adalah pertaruhan terbaik anda.
