Diet popular boleh datang dan pergi seperti trend fesyen, tetapi makan dengan betul untuk menguruskan diabetes jenis 2 adalah komitmen seumur hidup. Walaupun beberapa diet fad mungkin tidak sihat untuk anda, diet popular lain telah terbukti untuk membantu pesakit diabetes jenis 2 mengurangkan keperluan untuk ubat diabetes atau risiko komplikasi seperti penyakit jantung.
Memilih Diet Sihat untuk Diabetes
Sama ada anda sedang mencari diet untuk memenuhi matlamat jangka pendek seperti penurunan berat badan atau jangka panjang seperti menguruskan diabetes jenis 2 anda tanpa ubat, ia mengambil beberapa kajian untuk mencari diet diabetes yang terbaik untuk anda.
Penyelaras pendidikan pemakanan di Angela Ginn, RD, LDN, CDE, di University of Maryland Center untuk Diabetes dan Endokrinologi di Baltimore dan jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik Amerika, berkata langkah pertama ialah melihat diri anda dengan jujur.
"Ini mengenai mencari makanan atau rancangan makan yang sesuai dengan gaya hidup anda dan anda boleh berpegang selama enam bulan atau lebih," kata Ginn. "Jika anda hanya boleh mengikuti diet selama beberapa minggu atau lebih, itu mungkin bukan pilihan yang tepat untuk anda."
Tanda amaran lain yang anda mungkin tidak mengikuti diet yang betul untuk diabetes jenis 2, kata Ginn, jika diet itu menghilangkan atau menyekat seluruh kumpulan makanan, seperti karbohidrat. "Anda harus mempunyai pelbagai pilihan makanan," katanya. Pilihan tersebut harus termasuk bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, minyak tenusu rendah dan minyak yang sihat seperti minyak zaitun dan kacang. Diet juga harus memasukkan protein dari sumber sayuran atau daging tanpa lemak.
Satu lagi diet diet diabetes yang penting: Sebelum memulakan diet baru, orang dengan diabetes jenis 2 harus berjumpa dengan doktor mereka
Membandingkan Diet Popular
Beberapa diet popular mungkin lebih baik daripada yang lain untuk pesakit diabetes jenis 2. Berikut adalah cara mereka membandingkan:
Paleo diet. Paleolithic diet, atau Paleo untuk pendek, dimodelkan selepas cara orang-orang pemburu yang paling awal makan. Penekanannya adalah pada daging, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan sambil menghilangkan susu, bijirin (termasuk roti dan bijirin), dan kacang-kacangan (kacang, kacang, dan kacang). Makanan lain yang cenderung lebih rendah dalam karbohidrat, "kata Ginn. Memandangkan makanan yang mengandungi karbohidrat boleh menyebabkan pancang dalam gula darah, karbohidrat yang berkurangan dalam diet Paleo boleh memberi manfaat kepada seseorang yang menonton gula darah mereka. Tetapi ini adalah diet yang sihat untuk diabetes jenis 2? Beberapa kajian pendahuluan telah menyarankan bahawa diet Paleo dapat meningkatkan kepekaan insulin, yang dapat membantu meningkatkan kadar gula darah yang sihat. Namun, diet itu belum dipelajari secara meluas dalam orang-orang yang menghidap diabetes.
Dengan penekanan diet Paleo terhadap buah-buahan, sayur-sayuran dan daging, Ginn mengatakan penting untuk memilih pemotongan daging yang lebih rendah (seperti sirloin daripada stik T-tulang ), ikan, dan makanan laut. Ia juga mengesyorkan makan buah-buahan atau sayur-sayuran berkanji yang mengandungi karbohidrat dengan makanan untuk mengelakkan turun naik yang meluas dalam kadar gula darah.
Diet Mediterania
Diet Mediterranean tradisional berfokus pada makan banyak sayuran, kekacang, bijirin, buah- dan minyak zaitun dengan jumlah ikan dan wain yang sederhana dan daging merah dan diproses yang agak kecil. Diet ini telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, dan beberapa jenis kanser.
Kajian yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam jurnal Diabetes Care
juga menunjukkan bahawa Diet Mediterranean boleh mengurangkan kemungkinan diabetes jenis 2 di kalangan orang yang berisiko untuk membangunkan keadaan. Ginn mengatakan diet Mediterranean menggalakkan keseluruhan pemakanan sihat dengan rasa yang hebat, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet diabetes. Walau bagaimanapun, dengan diet apa saja, dia berkata anda perlu menonton saiz bahagian anda jika anda ingin menggunakan diet untuk mengawal berat badan. Makanan rendah karbohidrat.
Diet seperti Diet Pantai Selatan dan diet Atkins, antara lain membataskan jumlah karbohidrat - roti, pasta, dan gula - dimakan setiap hari. Ada yang boleh serendah 20 gram sehari, kata Ginn.
"Kami tahu bahawa orang dewasa memerlukan 120 gram karbohidrat sehari," katanya. "Karbohidrat memainkan peranan walaupun anda menghidap kencing manis, dan menghilangkannya sepenuhnya tidak baik untuk kesihatan anda." Walaupun diet rendah karbohidrat untuk diabetes boleh membantu mengurangkan karbohidrat dan mengarah ke pilihan makanan yang lebih sihat, Ginn mengatakan ia adalah 't baik untuk jangka panjang. "Jenis diet ini adalah pembetulan jangka pendek, dan diabetes adalah penyakit sepanjang hayat," katanya.
Diet Vegetarian.
Makanan yang menghilangkan daging merah, ayam, dan makanan laut boleh menjadi pilihan yang sihat bagi orang yang diabetes jenis 2. Ginn mengatakan bahawa kajian mengenai diet vegetarian dan diabetes telah menunjukkan janji dalam membantu orang menguruskan keadaan. Kajian yang diterbitkan dalam
Ulasan Pemakanan mendapati bahawa orang yang menghidap diabetes yang mengikut diet vegan lemak rendah meningkatkan kawalan gula darah lebih banyak daripada mereka yang menghidap diabetes lain. Makanan vegetarian secara semulajadi rendah lemak tepu, kaya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, dan serat gandum yang tinggi, yang menyediakan antioksidan yang sihat yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Walau bagaimanapun, Ginn mengesyorkan bahawa orang dengan diabetes jenis 2 berunding dengan doktor atau ahli diet berdaftar sebelum beralih ke diet vegetarian. Diet ini boleh tinggi karbohidrat, dan doktor atau ahli diet anda dapat menunjukkan cara menyebarkan karbohidrat sepanjang hari untuk menghindari pancang gula darah. Ia juga penting untuk memasukkan sumber protein berasaskan sayuran seperti tauhu dan kacang, serta minyak yang sihat seperti minyak zaitun dan minyak bunga matahari.
Makanan puasa.
Diet dan membersihkan yang secara drastik menghalang pengambilan kalori tidak disyorkan untuk pesakit diabetes. Ginn memberi amaran bahawa mereka boleh menyebabkan titisan berbahaya dan pancang dalam tahap gula dalam darah. Elakkan jenis diet yang melampau. Sebaliknya, tumpuan kepada pelan pemakanan yang sihat dapat dikekalkan untuk kehidupan.
Mencari diet yang betul untuk diabetes jenis 2 mungkin mengambil sedikit kerja, tetapi apabila anda telah menemui satu rancangan makan yang dapat anda lalui dan menikmati, merancang makanan anda akan menjadi lebih mudah.
