Makanan 10 Minit Chef Vikki: Butternut Squash Mac & Keju

Anonim

Hidangan ini membuktikan bahawa hidangan lazat boleh menjadi sihat dan di atas meja dengan kilat!

Semua orang suka Mac n 'Keju, terutamanya kanak-kanak. Mac ini datang sarat dengan squash butternut 100%, sebuah rumah kuasa nutrien. Puree menawarkan rasa krim yang hebat dan warna biasa yang dicintai kanak-kanak dan dikaitkan dengan keju, tetapi tanpa semua kalori dan lemak yang biasanya didapati dalam mac dan keju tradisional. Tidak ada yang tahu bahawa kegemaran keluarga ini dimuatkan dengan sayuran yang sihat, dan sebagai bonus tambahan, ia hanya memerlukan masa 10 minit!

Melayani 6

Butternut Squash Mac & Keju

Ramuan:

Mac n 'Keju:
1 kotak rigatoni (1 lb.)
4 paket 100% Butternut Squash Green Giant Veggie Blend-Ins
½ cawan rendah lemak natrium stok
½ cawan parut keju cheddar putih
2 sudu teh keju parmesan dicincang
Cincang garam
1 sudu teh lada hitam baru
¼ sudu teh cili kacang
¼ sudu teh pucuk
Hiaskan:

¼ cawan pasli daun rata, dicincang
1/4 cawan bakar Gluten roti bakar percuma
Arah:

Bawa periuk besar air masin sehingga mendidih dan tambah rigatoni. Masak hingga lembut, kira-kira 8-9 minit.

Sementara pasta memasak, dalam sos sos besar menambah campuran 100% sayuran dalam skuash butternut, stok ayam rendah natrium, mengurangkan lemak susu, keju cheddar parut, parmesan, dan masak sehingga mendidih.

Rebus selama 2 minit dan biarkan sos mulai kental.

Tambah garam, lada, cayenne dan pala parut. Hidupkan api hingga panas yang rendah, dan reneh sehingga pasta dimasak sepenuhnya. Kacau sering.

Strain pasta yang dimasak, dan masukkannya ke sos squash butternut. Campurkan sehingga pasta sepenuhnya digabungkan dengan sos.

Hidangkan ke dalam mangkuk, dan hiaskan dengan taburan serbuk roti gluten percuma dan pasli cincang. Nikmati!

arrow