Cuti adalah masa yang sesuai untuk membuang pesta dan menghabiskan masa bersama keluarga dan rakan-rakan. Sebagai tambahan kepada syarikat yang baik, pihak bercuti biasanya mempunyai banyak merawat. Tidak ada sesiapa yang ingin berurusan dengan kenaikan berat badan, tetapi sukar untuk mengatakan "tidak" kepada makanan bercampur dekaden dan minuman beralkohol. Sekiranya anda tidak menyedari pilihan makanan dan minuman anda, ia mudah diabaikan. "Jawapannya untuk mengelakkan kekurangan atau kekurangan adalah untuk menyeimbangkan," kata Laura Cipullo, RD, pakar diet berdaftar New York. Dia menawarkan petua berikut untuk menikmati bufet yang lazat dan parti koktel tanpa penyesalan atau penambahan berat badan percutian:
Makan sebelum pergi. "Tidak pernah tiba di pesta percutian dengan perut kosong. Makan snek dengan karbohidrat dan protein yang berkualiti tinggi sebelum anda pergi, seperti yoghurt Yunani rendah lemak dan sekeping buah, "kata Cipullo. Juga, jangan elakkan makan sepanjang hari dengan menjangkakan kalori yang menunggu anda di pesta. Mempunyai snek sebelum anda pergi akan membuat anda lebih cenderung makan terlalu banyak daripada jika anda tiba lapar dan bersedia untuk memuatkan plat.
Cuba makan dengan pemikiran. "Apabila makan dalam suasana sosial, mudah melupakan berapa banyak yang anda makan, "kata Cipullo. "Simpan nota mental tentang berapa banyak yang anda makan atau gunakan diari makanan." Cuba aplikasi seperti Kaunter Calorie Kesihatan Sehari untuk mengesan kalori dengan melengkapkan semua makanan percutian, dari makanan pembuka hingga kopi dan pencuci mulut selepas makan malam.
Jangan berlegar dengan bufet. "Pada pesta bercuti, berdiri di seberang bilik dari bar dan bufet supaya mereka tidak mudah diakses," kata Cipullo. Berbagai barang yang dibentangkan pada bufet makanan bercuti boleh menjadi sukar untuk ditolak. Sebagai peraturan, item yang paling mudah biasanya adalah pilihan makanan yang sihat. Isi hidangan anda dengan beberapa pilihan yang lebih sihat, seperti sayur-sayuran kukus dan beras, koktail udang, buah-buahan segar, hummus, dan keju, dan kemudian letakkan diri anda dari godaan-godaan kurang sihat.
Dapatkannya pergi. Pensampelan sebahagian kecil item yang kelihatan menyelerakan adalah nasihat yang baik, tetapi apa yang terjadi apabila semuanya kelihatan baik? Sekiranya pelayan wanita anda adalah ahli keluarga atau kawan baik yang suka berkongsi, tanyakan jika anda boleh membawa pulang satu atau dua hidangan supaya anda tidak tergoda untuk makan terlalu banyak. Anda tidak akan terlepas apa-apa persembahan yang anda mahu cuba, dan anda akan dapat menikmati mereka lebih baik jika anda menyimpannya untuk kemudian apabila anda belum disumbat.
Menjadi tuan rumah atau mencadangkan potluck . Jika anda terlibat dalam perancangan parti, anda boleh mengawal pemilihan pilihan makanan yang sihat. "Membuat makanan atau sekurang-kurangnya satu pilihan hidangan menjamin akan ada sesuatu yang berkhasiat di atas meja," kata Cipullo. Percubaan dengan versi makanan bercuti yang lebih sihat.
Rancang untuk pencuci mulut. "Moderasi" adalah perkataan untuk diingat dengan pencuci mulut. Anda tidak perlu melepaskan diri anda dari majlis percutian istimewa - hanya merancang dengan sewajarnya. Sekiranya pencuci mulut adalah must-have, cuti bilik (dan kalori) untuknya. Pastikan makan lebih sedikit pada waktu makan malam supaya anda masih lapar untuk pencuci mulut, kata Cipullo.
Mudahkan alkohol. "Mengetahui bahawa minuman menambah jumlah pengambilan makanan harian dan kalori," kata Cipullo. Beberapa minuman bercuti adalah pilihan yang lebih baik daripada yang lain. "Hadkan koktail manis dan minuman dengan tonik, yang telah menambah gula, terutama dalam bentuk sirap," katanya. "Sebaliknya, pilih seltzer dan jus buah dalam koktel anda. Sekiranya anda menghidap diabetes atau cuba mengawasi berat badan anda, pilihlah sampanye, wain putih, atau wain merah. "Sekiranya ini adalah satu-satu masa ketika anda memanjakan eggnog, menghirupnya perlahan-lahan dan mengira ia sebagai pencuci mulut serta minum
Apapun pilihan minuman anda, pastikan kalori di cek dan elakkan kesan sampingan yang berlebihan dari alkohol yang terlalu banyak dengan minum secara sederhana. Menurut Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia A.S., kesederhanaan dianggap tidak lebih daripada satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki. Jika anda menanam untuk mempunyai lebih daripada satu minuman perayaan yang mengandungi alkohol, Cipullo mengesyorkan minum segelas air antara koktel untuk membantu anda terus terhidrasi sambil menghadkan pengambilan alkohol anda. Gelas yang dipenuhi dengan air memenuhi keperluan untuk meminum minuman semasa bersosial dan memelihara rakan-rakan yang baik dari mengisi gelas anda dengan koktel lain.
