Makanan yang sihat untuk diabetes bermula dengan menyedari gula yang ditambahkan, lemak tidak sihat, dan bijirin halus yang boleh mengintai di dapur anda, dan kemudian menggantikan barang-barang tersebut dengan pelbagai jenis makanan sihat untuk diabetes. Pemakanan diabetes yang lebih baik bukan sahaja membantu anda mengawal paras gula darah anda, tetapi juga mengurangkan tekanan darah dan kolesterol anda, bidang kesihatan yang biasa di kalangan pesakit diabetes. Mengetahui bagaimana untuk menyimpan pantri anda boleh menjadikannya lebih mudah untuk mengekalkan diet diabetes anda - walaupun kehidupan menjadi sibuk dan masa yang singkat.
"Bagi orang yang menghidap kencing manis, pantri perlu dipenuhi dengan makanan yang tinggi serat dan protein untuk membantu mengekalkan paras gula dalam darah, "kata Christine Hurley, RD, CDE, LDN, pendidik kencing manis yang disahkan dan ahli pemakanan pakar diet berlesen dengan Sistem Kesihatan Talian Utama di Philadelphia. Karbohidrat biasanya dicerna dalam masa dua jam selepas dimakan. Protein dan lemak sihat dicerna lebih perlahan, dalam masa tiga hingga lima jam. Dengan menggabungkan lebih protein dan lemak sihat ke dalam diet anda, pancang tidak sihat gula darah boleh dicegah, Hurley menjelaskan.
Dapatkan Kelebihan Diet Diabetes Sihat
Lama kelamaan, tahap gula darah yang tidak terkawal boleh menyebabkan masalah kesihatan, seperti seperti kerosakan saraf atau masalah buah pinggang atau mata. Anda juga berisiko tinggi untuk tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi jika anda tidak mempunyai keadaan ini, yang kedua-duanya mengancam kesihatan jantung. Pemakanan kencing manis yang betul melindungi kesihatan jantung anda semasa ia membantu mengawal gula darah anda.
Kajian semula 20 ujian terkawal rawak yang membandingkan pelbagai diet mendedahkan bahawa rendah karbohidrat dan diet protein tinggi adalah antara yang paling berkesan untuk mengurangkan risiko penyakit jantung pada penderita diabetes. Kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Nutrition Clinical, menyimpulkan bahawa diet ini adalah sebahagian daripada strategi keseluruhan untuk mengawal diabetes.
Sertai Revolusi Pantry
Untuk membantu anda tetap sehat Diet makanan kencing manis, anda perlu tahu apa yang harus disimpan di dalam pantri dan apa yang perlu diambil dan lepaskan rak.
Apa yang harus dielakkan: makanan yang mengandungi lemak tepu atau trans, natrium yang tinggi, bijirin halus, dan tambah gula. Bahan-bahan ini biasanya terdapat dalam makanan yang diproses dan makanan ringan, pencuci mulut, bijirin, dan minuman berkalori tinggi, serta banyak bumbu, saos, dan salad dressings
Apa yang harus saham: makanan yang rendah gula, garam ., dan lemak tepu, dan kaya dengan serat dan protein, seperti bijirin penuh, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kekacang
Untuk khusus, Hurley mencadangkan:
bijian seluruh
- seluruh tepung gandum
- oat seluruh dan oatmeal
- barli Pearled beras
- Brown
- Quinoa
- balutan atau roti rata
- gandum, protein tinggi, bijirin tinggi serat
- gandum, tinggi serat pasta
Beans dan kekacang
- dalam tin kacang seperti hitam, merah, lima, cannellini, garbanzo, dan pinto
- Lentil
- kacang kering seperti kacang hitam bermata dan berpecah
- Rendah lemak kacang refried
- Vegetarian kacang panggang
Lemak yang Sihat
- Nut menyebar, seperti mentega badam dan mentega kacang
- Minyak zaitun
- Minyak Canola
Buah dan Sayur
- Kalengan no sayur-sayuran n-berkanji seperti:
- Tomato yang ditanam
- Kacang hijau
- Asparagus
- Bayam
- Artichokes
- Cendawan
Menghasilkan Segar
- Buah jeruk seperti limau gedang, , lemon dan limau
- Avocado
- Pisang
- Keledek
- Bawang
Ikan
- dalam tin atau pouched sardin, tuna, atau salmon (cahaya, makan dalam air, garam tidak ditambah)
Snek
- gandum, keropok rendah karbohidrat
- gandum, pelbagai bijirin cip tortilla
- kacang tanpa salt dan benih
- Popcorn
- buah-buahan kering (tiada gula tambahan)
Perasa dan Perasa
- Bawang putih
- Gula tanpa gula
- Sirap tanpa gula
- Pelbagai herba dan rempah untuk menggantikan garam
- Salsa
Makanan Lain
- Sup sodium rendah
- Berhati-hati dengan Apa yang Anda Makan
Mengendalikan diabetes, bukan hanya apa yang anda makan yang penting.
Hurley mencatat bahawa mengetahui berapa banyak makanan dan kapan harus dimakan adalah penting untuk mengurus diabetes. bagi mereka yang kehilangan kalori dengan bahagian yang lebih besar kemudian pada hari itu. Jika anda melakukan perjalanan, rancang ke hadapan dan bungkus makanan ringan atau makanan yang sihat. ·
Had saiz hidangan.
Makan bahagian yang lebih kecil sepanjang hari membantu mengekalkan tahap gula dalam darah. "Cawan buah empat auns yang dibuat untuk kanak-kanak adalah sempurna," kata Hurley, yang biasanya mempunyai kurang daripada 15 gram karbohidrat, dua sudu kacang juga merupakan bahagian yang sihat.
Label makanan kajian. Mengehadkan pengambilan natrium dan karbohidrat anda Juga penting untuk mengelakkan tepu tepu atau lemak trans dan menambah gula, seperti sirap jagung fruktosa yang tinggi, contohnya, memilih mentega kacang semula jadi atau biasa Mengurangkan jenis lemak makanan sering menambah gula, kata Hurley. Set Yourself Up for Success
Pemakanan diabetes yang betul akan berbeza-beza dari orang ke orang bergantung kepada beberapa faktor, termasuk ketinggian, berat badan, umur, dan tahap aktiviti fizikal.Adakah anda merebut sarapan di mana sahaja, mencari makanan ringan, atau membuat makan malam untuk seluruh keluarga, mempunyai pantri yang dipenuhi dengan makanan yang betul boleh membantu anda mengekalkan diet diabetes yang sihat yang sesuai untuk anda.
