Pilihan Editor

Penyakit Jadi Jarang, Ia Mengambil 23 Tahun untuk Diagnosa ||

Penyembuhan HIV, Pereka Kenneth Cole, dan amfAR |

Menggambarkan Kesan Kesihatan Telur

Doktor Mendedahkan Program Berat Badan Paling Disyorkan -

Adakah Pesakit Kanser Memandu Penjagaan Tidak Diperlukan? - Masalah Kesihatan

Tapak Penilaian Tuntutan vs Kawan: Yang Kepercayaan? -

5 Ciri Doktor Yang Boleh Mempengaruhi Akaun Bank Anda

7 Sebab Memulakan Taman |

Taman yang indah bukanlah sesuatu yang perlu dikagumi dalam majalah berkilat. Terdapat sebab-sebab kukuh untuk memulakan kebun, termasuk manfaat kesihatan berkebun - dari aktiviti fizikal (pembakaran kalori!) Ke buah-buahan (dan sayur-sayuran) buruh anda. Dan terdapat faedah emosional, seperti menghubungkan dengan anak-anak anda apabila anda taman sebagai sebuah keluarga dan kegembiraan menonton benih tumbuh menjadi tanaman dari usaha anda.

Jess Bloomer, pendidik taman utama di Edible Schoolyard di Samuel J. Sekolah Charter Hijau di New Orleans, telah membimbing kanak-kanak sekolah rendah di bandar melalui proses berkebun sebagai sebahagian daripada kurikulum sekolah mereka. "Bagi kebanyakan pelajar kami, taman-taman mungkin menjadi tumpuan pertama mereka dan menenggelamkan alam semulajadi," kata Bloomer. "Di taman, mereka terdedah kepada kesalinghubungan semua makhluk hidup, dan mereka mendapat peluang untuk mencipta hubungan peribadi dengan tumbuhan, haiwan, dan alam semula jadi secara umum."

Baca tentang semua kebaikan berkebun, dan

Keuntungan Berkebun

Berikut adalah beberapa sebab yang hebat untuk memulakan kebun sendiri, keluarga atau komuniti anda:

Perkebunan membakar kalori. Pengeboran cahaya membakar kira-kira 330 kalori sejam. Oleh kerana berkebun adalah aktiviti fizikal, meningkatkan beban kerja anda perlahan-lahan untuk mengelakkan rasa sakit dan kesakitan.
Anda akan mencuba citarasa baru. Dalam projek perintis selama 12 minggu yang melibatkan kelas keempat dan keenam dalam aktiviti berkebun semasa musim panas kem, penyelidik yang menerbitkan dalam Jurnal Persatuan Dietetik Amerika mendapati peningkatan keseronokan dan kesediaan untuk mencuba buah-buahan dan sayur-sayuran baru. "Kami mempunyai banyak contoh pelajar yang menolak untuk mencuba sayur-sayuran dalam kebanyakan keadaan yang mengambil risiko dan mencuba sayur-sayuran di taman yang telah mereka bantu tumbuh," kata Bloomer, yang baru-baru ini bekerja dengan kelas keenam untuk mengembangkan kale , menuai, dan membuat cip kale untuk makanan ringan.

Keluarga Anda akan ikatan Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Health Community teknik berkebun organik di kebun komuniti, mereka mendapati bahawa sebagai tambahan kepada manfaat kesihatan pemakanan berkebun (peserta dilaporkan makan lebih banyak sayur-sayuran), keluarga berkata mereka berasa lebih bersatu dan terikat. Para penyelidik berteori bahawa masa yang dihabiskan bekerja bersama di taman meningkatkan perpaduan keluarga. "Taman adalah tempat yang selamat untuk keluarga," kata Bloomer, yang disahkan dalam reka bentuk permaculture. Kanak-kanak belajar tanggung jawab.

Tugas berkebun boleh diwakilkan mengikut usia dan keupayaan, memberikan bahkan ahli keluarga yang paling kecil rasa pemilikan dan kecekapan. "Kanak-kanak melihat secara langsung bahawa jika mereka menanam benih, air, dan menjaga ia, ia akan tumbuh menjadi tumbuhan yang dapat memberi makanan kepada mereka," kata Bloomer. "Itu ajaib." Juga, dia menegaskan bahawa penjagaan tanaman dan pemerhatian haiwan di taman membantu kanak-kanak mengembangkan rasa tanggungjawab untuk perkara-perkara yang lebih kecil dan bergantung kepada mereka. Kebun memelihara pembelajaran.

Salah satu kebaikan taman adalah bahawa mereka mendorong rasa ingin tahu dan belajar, menyediakan sebuah bilik darjah dunia untuk mengkaji sains hidup dalam tindakan. Sebagai orang dewasa, anda akan berada di lengkung pembelajaran jika anda tidak pernah berkebun sebelum ini - begitu juga dengan anak-anak anda. Bloomer mengatakan bahawa persekitaran pembelajaran secara langsung menyokong rasa ingin tahu, penyelidikan, dan penyelesaian masalah kolaboratif. Kebun juga membawa kepada pembelajaran yang lebih banyak di dapur kerana anda dan keluarga anda mencuba resipi baru dengan makanan rumah anda. Kebun adalah permulaan percakapan yang hebat.

Sekali keluarga, rakan dan jiran mengetahui bahawa anda sedang berkebun, anda akan terkejut betapa mudahnya perbualan mengalir semasa anda bercakap mengenai makanan yang anda sedang berkembang, bagaimana anda memasak, dan bagaimana anda boleh menangani masalah seperti penyingkiran rumpai dan kawasan hidupan liar ("Bagaimana lakukan kamu memelihara rusa daripada kebunmu?"). Perkebunan melegakan tekanan

Kajian kecil dari Universiti Wageningen dan Pusat Penyelidikan di Belanda membandingkan kesan melegakan tekanan membaca dengan berkebun mendapati bahawa berkebun telah menenangkan fisiologi kesan ke atas 30 peserta dewasa. Bagaimana Memulakan Taman

Jika anda tidak pernah berkebun sebelum ini, cuba panduan langkah demi langkah ini untuk membawa anda dalam perjalanan:

Mula kecil

Benar pemula taman mungkin mahu bermula dengan berkebun di dalam pasu. Herba dan sayur-sayuran banyak boleh berkembang di taman pasu dengan cahaya matahari dan air yang cukup. (Ingatlah bahawa periuk boleh kering dengan cepat.) Juga, menasihatkan David Ellis, tukang kebun yang gemar dan pengarah komunikasi untuk Persatuan Hortikultur Amerika, "Berikan diri anda ruang untuk pertumbuhan." Masyarakat baru-baru ini menerbitkan panduan pemula untuk kebun sayur yang dipanggil Penuaian Homegrown: Panduan Musim-demi-Musim ke Taman Dapur Lestari . Separuh turf anda.
Cari lokasi yang mendapat enam hingga lapan jam matahari sehari. Rancang kebun anda supaya anda mempunyai ruang yang cukup untuk tumbuh-tumbuhan yang anda ingin tumbuh. Cadangan berkebun berbeza berdasarkan di mana anda berada di negara ini, jenis tanah yang anda miliki, dan jumlah sumber semula jadi, seperti cahaya matahari dan air, yang terdapat di taman anda. Hubungi pejabat lanjutan pertanian atau kedai taman tempatan anda untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kawasan khusus anda. Gunakan musim sejuk untuk merancang dan melakukan penyelidikan.
Setelah anda membuat penyelidikan anda, pada musim bunga awal anda boleh memesan benih untuk memulakan dalam rumah. Pengurusan perosak penyelidikan
"Falsafah kami adalah pendekatan pengurusan serangga perosak yang bersepadu, mengelakkan racun perosak kecuali jika tidak ada pendekatan lain," kata Ellis . Cari tumbuhan yang tahan penyakit dan pelajari tentang strategi seperti putaran tanaman dan racun serangga bakteria untuk mengawal perosak. Bar hujan penyelidikan dan pengkomposan
Kedua-duanya akan membolehkan anda membangunkan sumber seperti air dan nutrien yang memperkayakan tanah Memilih tanaman yang bermanfaat.
Ellis mengesyorkan memulakan taman anda dengan tumbuh-tumbuhan yang agak mudah ditanam seperti lobak, lobak merah, kacang polong, snap kacang, dan campuran salad hijau. Selepas anda dan keluarga anda menikmati kejayaan dengan mereka, anda boleh menambah tumbuh-tumbuhan lain ke repertoar anda. Dengan semua bukti kebaikan berkebun, sudah tiba masanya untuk anda dan keluarga anda untuk mendapatkan kotor tangan anda.

Jawatan popular