Pernahkah anda mengenal wanita yang cantik topeng tebal make-up? Jika ya, anda boleh faham dengan tepat bagaimana saya merasakan tradisi memuat kerepek buah bakar dengan banyak gula. Buah-buahan masak benar-benar memerlukan sangat sedikit untuk meningkatkan faktor merawatnya, terutamanya apabila ia berubah menjadi keseronokan lembut semulajadi apabila dibakar (dan di atasnya hanya dengan gandum renyah).
Bahan-bahan:
- 1/3 cawan buah-buahan kering
- 1 cawan air panas
- 1/4 cawan jus oren segar
- 2 sudu tepung arrowroot (pilihan) *
- 1 sudu teh zaitun lemon segar
- 3/4 sudu teh kayu manis, dibahagikan
- 1 cawan strawberi, dipotong dan diletakkan
- 1½ cawan pic, dipotong menjadi bilah 1/2 inci
- 1/2 cawan gulung yang digulung (gandum bergulung bebas gluten boleh digantikan)
- 2 sudu gula kelapa
- 4 sudu minyak kelapa, dicairkan
- Yogurt kelapa, untuk hidangan (pilihan)
Penyediaan:
Panaskan oven ke 375 ° F. Kotak 4 ramekin 5-auns dengan semburan memasak.
Letakkan goldenberi dalam mangkuk sederhana dan tuangkan air panas di atas. Biarkan beri duduk selama 20 minit untuk melembutkan, kemudian longkang. Masukkan jus oren, bubuk arrowroot jika menggunakan, zaitun lemon, dan 1/4 sudu teh kayu manis kepada minyak wangi yang dilapisi dan kacau dengan baik. Lemparkan stroberi dan kek.
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bersama dengan oat, gula kelapa, minyak kelapa dan baki 1/2 sudu kayu manis.
Isi ramekin dengan campuran buah, kemudian taburkan oat di atas . Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga bahagian atasnya berwarna coklat keemasan dan buahnya menggelegak. Keluarkan ramekin dari oven dan sejuk selama sekurang-kurangnya 15 minit. Untuk berkhidmat, teratas dengan segar dengan yogurt kelapa, jika menggunakan. Kerepek buah boleh dihidangkan hangat atau pada suhu bilik. Ramekin tambahan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Nota: Serbuk Arrowroot membantu menebal campuran buah apabila dibakar, tanpa menambah gula (ia hampir tidak hambar)
Membuat 4 hidangan
Dicetak semula dari Superfood Snacks . Hak cipta © 2015 oleh Julie Morris. Gambar © 2015 oleh Oliver Barth. Diterbitkan oleh Sterling, sebuah penerbitan Sterling Publishing.
