Dua hidangan ikan seminggu mungkin cukup untuk menurunkan risiko yang tinggi untuk buta bahawa mereka yang Diabetik retinopati adalah komplikasi serius diabetes jenis 2 yang disebabkan oleh penurunan dalam bekalan darah ke retina pesakit. Menurut penyelidik utama Aleix Sala-Vila, ini adalah penyebab kebutaan yang paling kerap diabetis.
"Kami mahu [melihat] sama ada pengambilan makanan laut yang berlemak secara khususnya - tanpa sebarang nasihat untuk meningkatkan penggunaan makanan laut atau suplemen minyak ikan menurunkan risiko retinopati diabetes, "jelas Sala-Vila, seorang penyelidik di Centro de Investigacion Biomedica en Red di Barcelona.
Pasukan Sala-Vila memberi tumpuan kepada pesakit yang dietnya sudah lengkap kebanyakannya makanan rendah lemak atau berasaskan tumbuhan. Katanya, pasukan yang mendapati bahawa mereka yang menggunakan sekurang-kurangnya dua hidangan ikan mingguan ikan berlemak mempunyai risiko yang lebih rendah untuk retinopati diabetik berbanding mereka yang dietnya kurang ikan.
Peserta kajian diambil dari percubaan terdahulu yang membahagi penduduk Sepanyol dengan diabetes jenis 2 ke dalam tiga kumpulan yang berlainan, masing-masing diberikan kepada diet yang berbeza.
Yang pertama mengikuti diet rendah lemak. Yang kedua mengikuti diet Mediterania (berasaskan tumbuhan / daging tanpa lemak), ditambah dengan minyak zaitun tambahan dara. Dan yang ketiga juga mengikuti diet Mediterranean, ditambah dengan 30 gram sehari omega-3 kaya walnuts, hazelnuts, dan badam.
Kajian itu mendapati bahawa mereka dalam kumpulan kedua yang melihat penglihatan mereka jatuh.
Bekerjasama dengan kumpulan peserta yang sama, pasukan Sala-Vila kemudian bertanya tentang 3,600 lelaki dan wanita diabetis berusia antara 55 hingga 80 tahun untuk melaporkan berapa kerap mereka menggunakan lapan jenis makanan laut sebelum memulakan diet mereka.
RELATED: 10 Fakta Penting Mengenai Diabetes Jenis 2
Sekali dalam diet mereka, pasukan Sala-Vila mengesan kebiasaan penggunaan makanan laut selama hampir lima tahun.
Hasilnya: Pasukan mendapati bahawa mereka yang secara rutin menggunakan 500 miligram (mg) sehari omega -3 asid lemak dalam diet mereka (sama dengan dua hidangan ikan berlemak setiap minggu) adalah 48 peratus kurang berkemungkinan untuk membangunkan retinopati diabetes berbanding mereka yang kurang makan.
Mengapa? Sala-Vila menunjuk penurunan keradangan sistemik yang berlaku apabila tahap omega-3 keseluruhan meningkat.
Sama ada pesakit kencing manis mungkin menyedari lebih banyak perlindungan dengan peningkatan penggunaan ikan berlemak masih tidak jelas, katanya.
Sala-Vila juga berhati-hatilah terhadap menafsirkan penemuan itu bermakna bahawa suplemen omega-3 melakukan trik serta memakan ikan.
Titik itu disokong oleh Dr. Michael Larsen, seorang profesor klinik oftalmologi di Universiti Copenhagen di Denmark, dan penulis daripada editorial yang menyertainya.
"Kajian itu mengkaji kesan menambah komponen semula jadi spesifik kepada diet orang, bukan kesan suplemen makanan," kata Larsen. "[Dan] lemak tak tepu cenderung menjadi tengik jika anda cuba mengasingkannya, jadi kami tidak dapat menyamakan penggunaan suplemen dalam kapsul untuk ikan dan kacang yang sahih."
Lona Sandon, pembantu profesor di jabatan pemakanan klinikal Sekolah profesion kesihatan di UT Southwestern di Dallas, berkata, "Suplemen minyak ikan kelihatan selamat," tetapi tidak ada pengganti untuk makanan kaya omega-3.
"Termasuk makanan kaya omega-3 dalam diet harian anda tempat terbaik untuk bermula, sebagai makanan tambahan yang jarang digunakan untuk diet yang mendasar, "katanya. "Selain itu, makanan kaya omega-3 juga kaya dengan nutrien penting lain yang mempromosikan kesihatan seperti vitamin E [walnut] dan protein [salmon, tuna]."
